Cómo hacer arroz basmati

Si quieres aprender cómo hacer arroz basmati de forma fácil y rápida, esta es tu receta. Tardarás solo 30 minutos en tener el arroz listo.

Bol de arroz basmati con perejil troceado encima

El arroz basmati es conocido por su característico sabor y el aroma tan delicioso que emite. Se prepara de forma fácil, sin necesitar aceite ni ajo. Además, no contiene gluten, por lo que es apto para personas que no consumen gluten.

Ingredientes

  • Arroz basmati.
  • Agua.
  • Sal.
  • Clavos.
  • Semillas de cardamomo.
Arroz basmati con cardamomo y clavos en un bol

Cómo hacer arroz basmati: paso a paso

Paso 1. Empezaremos enjuagando el arroz. Después, lo metemos en un caldero junto con el resto de ingredientes. Calentamos a fuego alto y, una vez llegado al punto de ebullición, tapamos el caldero y lo dejamos a fuego medio durante 13 minutos.

Paso 2. Apagamos el fuego y dejamos que repose durante 10 minutos más.

Paso 3. Retiramos los clavos y el cardamomo y removemos el arroz con una espátula para que quede más suelto.

Arroz basmati en un bol con perejil troceado

Si buscas con qué acompañar este arroz, tenemos varias ideas en este blog que te pueden interesar. Puedes acompañarlos de unos dados de tofu crujientes al horno o de falafel al horno sin aceite. Unas verduras a la plancha también quedan muy deliciosas con este arroz basmati.

Arroz basmati en un cazo

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Arroz basmati

Si quieres aprender cómo hacer arroz basmati de forma fácil y rápida, esta es tu receta. Tardarás solo 30 minutos en tener el arroz listo.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 13 min
Tiempo de espera 10 min
Tiempo total 28 min
Raciones 8 raciones

Ingredientes
  

  • 2 tazas arroz basmati
  • 3 tazas agua
  • 1 cdita sal
  • 2 clavos
  • 2 semillas de cardamomo

Elaboración paso a paso
 

  • Empezaremos enjuagando el arroz. Después, lo metemos en un caldero junto con el resto de ingredientes. Calentamos a fuego alto y, una vez llegado al punto de ebullición, tapamos el caldero y lo dejamos a fuego medio durante 13 minutos.
  • Luego, apagamos el fuego y dejamos que repose durante 10 minutos más.
  • Retiramos los clavos y el cardamomo y removemos el arroz con una espátula para que quede más suelto.
Cómo hacer arroz basmati. Receta saludable y sin gluten.
Cómo hacer arroz basmati. Saludable, sin gluten y sin aceite.
Cómo hacer arroz basmati
Cómo hacer arroz basmati
Cómo hacer arroz basmati. Receta fácil y rápida.

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