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Guisantes con patatas: receta vegana fácil y nutritiva

Receta facil para preparar unos guisantes con patatas de forma facil.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción12 min
Tiempo total22 min
Raciones: 8 platos

Ingredientes

  • 1 kg de guisantes congelados
  • 6 patatas medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cebollas medianas
  • 1 chorrito de aceite (opcional)
  • Curcuma
  • Pimenton dulce
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Perejil

Elaboración paso a paso

  • Pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños, para que se cocinen en menos tiempo. Tambien dejamos la cebolla y el pimiento del tamaño que nos guste.
  • Añadimos las patatas, los guisantes, la cebolla y el pimiento en una olla. Cubrimos de agua y echamos un chorrito de aceite (opcional), sal y nuestras especias y condimentos.
  • Si usamos una olla express, tendremos nuestra comida lista en 12 minutos.
    Si usamos una olla normal, tendremos nuestra comia lista en 20 minutos a fuego medio-alto.