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Brownie de Oreo vegano

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 16 min
Tiempo total 26 min

Ingredientes
  

  • 1 taza leche vegetal
  • ½ taza aceite de coco
  • 1 cdita extracto de vainilla
  • 2 cdas semillas de lino molidas
  • 1 taza harina
  • ½ taza cacao puro
  • taza azúcar
  • 1 cdita levadura química (polvo de hornear)
  • ¼ cdita sal
  • 10 galletas Oreo

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla en un bol la leche, el aceite de coco, el extracto de vainilla y las semillas de lino molidas.
  • En otro bol, mezcla el resto de ingredientes, que son los ingredientes secos. Cuando esté todo bien mezclado, añade los ingredientes líquidos del otro bol y mezcla todo muy bien.
  • Pon el horno a precalentar a 160 grados mientras engrasas el molde para el brownie. A continuación, vierte la mezcla en el molde, añade los trocitos de Oreo y llévalo todo al horno durante 16 minutos a 160 grados.